红烧石斑鱼是一起色香味俱全的经典菜肴，肉质细嫩普格人才网_普格招聘网_普格人才招聘信息网，滋味鲜好意思，深受巨匠爱好。底下为巨匠共享一起草率易学的家常作念法。

率先，准备食材：一条极新石斑鱼（约500克），姜片、葱段、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、白糖、盐和净水适量。

处治石斑鱼时，先将鱼去鳞、去内脏，清洗干净后在鱼身两面各划几刀，肤浅入味。热锅凉油，将鱼两面煎至微黄，盛出备用。

接着，在锅中留底油，放入姜片、蒜瓣和葱段爆香，普格人才网_普格招聘网_普格人才招聘信息网加入适量料酒，再倒入生抽、老抽和一丝白糖，翻炒均匀。然后加入适量净水，放入煎好的石斑鱼，大火烧开后转小火焖煮10分钟傍边。

终末，字据口味调遣盐量，待汤汁浓稠后，将鱼盛出装盘，撒上葱花即可。

这谈红烧石斑鱼不仅可口普格人才网_普格招聘网_普格人才招聘信息网，还富含卵白质，相宜家庭通俗食用。掌抓好火候和调味，就能纵脱作念出一起令东谈主满足的家常菜。